2004.09.22. Wednesday 悪戦苦闘（vs炊飯器） author : TETTA 第32日　 今日は友人からカレーを分けてもらえることになったので、早速ジャーで米を炊くことにした。 まず米を買いに行くのだが、ボストンでは米は限られた日本食屋でないと手に入らない。家のすぐそばにはないので、歩いて15分くらいかけて日本食スーパーへ買出し。 その後米を炊いたわけなんだけど、これが悪戦苦闘。まず、俺が買った炊飯ジャーにはメモリが4cup〜10cupしか書いていない。単純に考えると４合からしか炊けないのか？　と思ってしまう。 説明書を見ると、米２cupは水を「up to ２cup line」とか書いてあるのに、実物にはそんなラインはない。しかたない。初回だし、とりあえず４合炊いてみてそれがうまくいってから量を減らした炊き方を考えようと思ったんだが･･･。 実際に４cup入れてみて、水を４cupラインまで入れてみると、どー考えても水が足りない。ほとんど米が水と同じくらいの高さにあるのである。じゃ、いったいこの線はなんだ？　と思うけど、もうとりあえず信用できる線ではない。という結論に達し、ネットで米と水の分量について調べたよ。どうやら米１cupにつき水1.2cupくらいというのがおおよその目安みたい。 ここに来るまではボストンでこんなことを調べることになるとは夢にも思わなかった。その分量の水を入れてみると･･･、釜の線では６cup近くまで水を入れることになった。意味がわからん。 それを目安に４合炊きましたよ。まあ、決してうまくはないけど、食えないほど失敗でもない程度に炊けた。やっぱり内側の線は当てにならないらしい。困ったもんだ。 「日本食スーパー」 俺の通うこのスーパーは小さいところなので、なんでも揃うわけではないが、日本人が料理 をするのに必要最低限のものが疎漏ようになっている。やはり割高だが、しかたない。さらにこのスーパー、『少年マガジン』『少年サンデー』なども売っている。日本では確か220円くらいだったと思うが、ここでは５ドル。まあ倍以上である。うーん、ボストンでこれを買って行く人もいるんだなぁと単純に驚いた。 それだけでなく、このスーパーでは日本のドラマのビデオレンタルもやってたりする。痒いところに手が届く気配りがされているスーパーなのだ。 | - | 12:00 AM | comments (0) | trackback (0) |