2004.11.19. Friday しゃぶしゃぶ author : TETTA 第90日　 今日は韓国人や台湾人の友人たちと中華街にしゃぶしゃぶを食べてきた。 中華街にあるんだけど、日本料理のしゃぶしゃぶ専門店で、経営者は台湾人らしい。だからその場所にあるんだと思う。日本食レストランに共通することだが、ここにも店員に日本人はいなかった。メニューには日本語あるのに･･･。 どんなものが出てくるのかかなり心配していたんだけど、これがおいしい。お昼にいったんだけど、ものすごい混雑。混むといっても日本人に限らず、アジア人に限らず、幅広い人種の人が食べに来ていたんだ。 日本の食べ方と違うのは、基本的に１人１人食べるようになっていることかな。それに豚、鶏もしゃぶしゃぶメニューだ。野菜を頼むとトマトが出てくる。茹でトマトにしろってことだと思う。タレの味が独特で、かつ台湾の薬味がついている。これがうまい。 まあ、最近日本でもしゃぶしゃぶなんてぜんぜん食べていなかったので、ここに挙げたことが、日本と違うかどうかもちょっと自信がないんだけど･･･。値段もリーズナブルで大満足でした。 変に日本、日本してないところもいい。たいていの日本料理屋はよくわからないくらい日本風のもので飾り立てまくっていて、居心地が悪いことが多いんだ。子守唄がでかでかと貼ってあったり、凧がたくさん飾られてたり、折り紙が飾られてたり････。日本人が飾るのか、それにしてはセンスなさすぎだなぁなんてよく思うのです。 | - | 12:00 AM | comments (0) | trackback (0) |