2004年01月27日 Tuesday
牛が足りない!
昨夜、牛丼チェーンの「なか卯」に行ったら、メニューが結構変わっていました。豚角煮丼とか、小どんぶり鶏そぼろとか、あと来月スタートの豚どんぶりとか。松屋も、豚めしをスタートさせるそうです。アメリカ牛の輸入停止が長期化して、牛関連のところは大変ですね。
仙台でも、牛タンの在庫が不足してるそうです。ところで、牛タンって、国産が多いのかと思っていたのですが、全然違うんですね。国内で消費される牛タンの内、国産牛の割合は0.04%しかないそうです。知りませんでした。国産牛のタンは、どこで食べられるのでしょうか。どうせ、えらく高いんでしょうね。
今、アメリカ牛の輸入を停止したって、じゃ今まで輸入してた分の安全性はどうなのさ、ってことにはならないんですかね。鋭い? そうでもないか。
なな号コメント ★★★
たぶん、私が今まで食べた牛タンは、全部輸入モノなんでしょうね。おいしかったけど。
仙台でも、牛タンの在庫が不足してるそうです。ところで、牛タンって、国産が多いのかと思っていたのですが、全然違うんですね。国内で消費される牛タンの内、国産牛の割合は0.04%しかないそうです。知りませんでした。国産牛のタンは、どこで食べられるのでしょうか。どうせ、えらく高いんでしょうね。
今、アメリカ牛の輸入を停止したって、じゃ今まで輸入してた分の安全性はどうなのさ、ってことにはならないんですかね。鋭い? そうでもないか。
なな号コメント ★★★
たぶん、私が今まで食べた牛タンは、全部輸入モノなんでしょうね。おいしかったけど。
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