Issy＆なな号の今日のたわごと

日本ではエチゼンクラゲや、カミツキガメなど大量発生して、生態系を破壊している生物がたくさんいますが、実は中華料理の高級食材、上海ガニもそうなんだとか。環境庁は、生態系に悪影響を及ぼす恐れがあるとして、「要注意外来生物」に指定しました。

驚きです。上海ガニは正式にはチュウゴクモクズガニといいますが、生命力が強く、幅広い環境に対応可能な生物なんだそうです。東京のお台場海浜公園でも発見され、今後大繁殖が危惧されています。お台場ですよ。上海ガニじゃなくて、江戸前ガニです。

そんなうまいものが、そのへんで捕まえることができるなんて、ラッキーと思ってしまいますが、生態系を破壊してしまうのは問題です。調理用に生きたまま輸入されていますが、誰が野に放っているのでしょうか。もったいない。もし殖えてしまったら、みんなで一斉に食べるしかないですね。


なな号コメント　★★★
もしそのへんで捕まえたら、普通に食べられるのかしら。