LADYWEB.ORG編集部のIssy&なな号がお送りする、世の中のニュースを“斬る”というよりは、“なでる”感じのほぼ毎日更新気味コラム。連載1600回達成!

2006年01月18日 Wednesday

魚をたくさん食べれば、心筋梗塞のリスク6割減

author : Issy&なな号

魚、食べてますか? 厚生労働省研究班の調査によると、魚を週8食食べる人は、週1食の人より、心筋梗塞になるリスクが6割も低いことが判明しました。魚には、EPAやDHAといった脂肪酸が含まれ、血管を詰まりにくくする効果があるんだそうです。

6割の差はデカいです。今でこそ、よく焼き肉屋に行くようになりましたが、元来、僕は肉より魚のほうが好きなのです。生でよし、煮てよし、焼いてよし。おまけに、寿司になんかしちゃったら、もう最高。シマアジ、ハマチ、タイ、ヒラメ。うまいですなあ。焼き魚だって、サワラに、サバに、ブリ。ただ、うまい焼き魚定食を食べさせてくれるお店が、東京にはなかなかないですね。

魚は好きですが、週8食となると、ちょっと厳しいです。毎夕飯の他に、どこかで1日2食は食べないといけません。日中、サバサンドでも食べますかね。


なな号コメント ★★★
しめサバサンドにしたほうがいいわよ。おいしいかどうか、知らないけど。


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