Issy＆なな号の今日のたわごと

発泡性のある日本酒が、若い女性の間で人気だそうです。アルコール度数も10%以下と低めで、爽やかな香りと優しい甘みが特徴。おしゃれな店で、シャンパングラスでいただく、シュワシュワした日本酒。どうでしょう。日本酒が注目されるのはいいことですが。

スパークリングジャパン酒、でしょうか。別にいい直さなくてもよいですが。ちゃんとした日本酒をその辺で気軽に飲めるわけでもないし、今はすっかりワインやカクテルなどの洋ものが幅を利かせてるし、健康を考慮して焼酎にシフトした人も多いし、日本酒には厳しい状況ですからね。出荷量も、1990年当たりの半分近くまで減ってるそうです。

日本酒のために何かしたいと思いつつ、この連載でたまーに取り上げる以外は何もしてないので、発泡日本酒を見かけたら、飲んでみますかね。ただ、まだそんなに出荷量は多くないようです。オシャレな「◯◯ダイニング」とか行かないからな。今夜もビールだな。


なな号コメント　★★★
もう、ビールだけにしときなさい。