Issy＆なな号の今日のたわごと

IHクッキングヒーターが流行ってます。キッチンのガスの牙城を崩すべく、料理教室やキャンペーンなどで攻勢をかけています。一方のガス側も、便利になった最新ガス機器をアピールするなど、両者の攻防が激化しているんだとか。

確かに、炎が出ないIHクッキングヒーターは、安全だし、火力（というのか？）の調節も簡単で、よさそうです。ガスのように、爆発することも、地震で火事になることも、やかんを火にかけている横に、手ぬぐいを置いてしまい、焦がしてしまう危険性もありません。電力契約容量を相当上げないとダメですけどね。

まあ、IHが流行みたいになってますが、それでも個人的にはガスのほうが好きです。火のほうがいいし、IHってフライパンを動かせないですからね。やっぱり、炒めものはフライパンを振りたいです。ただ、ガスより電気より、炭火がいちばんスゴいと思います。


なな号コメント　★★★
焦がしたのね、手ぬぐい…。