Issy＆なな号の今日のたわごと

あまりに忙しいので、国外逃亡を図りました。ということで、台湾に来ています。久々のアジアですが、成田から３時間だし、気候はちょうどいいし、治安も悪くないし（今のところ）、くつろぐには適したところです。

おまけに、食事がどれもウマそう！　今日はチェックイン後、宿周辺を散策して、ビールを買い込み、その後、100種類もの台湾料理が楽しめる「阿美飯店」へ。台湾料理って、中華よりあっさりしてて、ウマいんですね。明日も、まったり観光して、ガツガツ食べます。

今日食べたものは「続き▽」をご覧ください。




「阿美飯店」
写真手前の隣接する「好記担仔麺」の姉妹店。メニューは同じですが、「好記担仔麺」は、店頭に料理の実物の見本が並んでいて、庶民派仕様になってます。「阿美飯店」は、建物がやや豪華。料理の見本はないですが、メニューに写真付きです。
住所：台北市吉林路81号


「好記封肉」
オリジナルの豚の角煮。ウマい！　肉はトロットロにやわらかく、味もしっかりしているのですが、あっさりで食べやすい。今までの角煮とは違うウマさ。絶品です。


「担仔麺」
ここの名物。姉妹店のほうの「好記担仔麺」という店名は、「おいしい担仔麺」という意味らしいです。エビや豚骨で丁寧にとった出汁が自慢だとか。確かに、スープはスッキリとした上品な味でウマい。ただ、名物なだけに、つくり置きしているものが出てきたのか、麺にパンチがなかった。出来立てを食べてみたいです。


「紅?米?」
これ、最高にウマい！　カニと貝柱のエキスがもち米にしみ込んだ、カニおこわとでもいうべきもの。カニの身もウマいし、下のもち米には、栗やイカなども入っていて美味。


「佛跳牆」
かねてから、一度飲んでみたかった「佛跳牆」。通称、ぶっ飛びスープ。乾物や漢方薬を煮込んだスープです。ここのは、貝柱、干しエビ、フカヒレ、ナツメ、鶏の唐揚げ（？）など、たくさんの具が入ってました。しみるウマさです。


その他、切り干し大根入りの卵焼きや、貝柱とエビの揚げもの、ボイルエビなど、いただきました。これだけ食べても、１人3000円行かなかった…。お安いです。


なな号コメント　★★★
また、いきなり行ったわね。