Issy＆なな号の今日のたわごと

あなたにとって、「おふくろの味」って何ですか？　読売新聞がこの度行った「家庭の食卓」に関する全国世論調査によると、「おふくろの味」として挙げられたのは、「肉じゃが」（19%）「みそ汁」（16%）「煮物」（15%）「カレーライス」（４%）「芋の煮っ転がし」（３%）だったそうです。

さまざまな料理が食卓に出てくる昨今でも、やっぱり「おふくろの味」といったら、伝統的な日本の料理が上位にくるんですね。この「おふくろの味」とは、一般的なイメージのことなのか、自分の母親の料理のことなのかわかりませんが、自分の場合、前者なら「煮物」、後者なら「山菜釜飯」と「おでん」ということになりますかね。

「山菜釜飯」といっても、正確には山菜入りの炊き込みご飯のことなんですが、家では、そう呼ばれております。あれは、うまい。


なな号コメント　★★★
やっぱり、「肉じゃが」は強いわね。