Traveler’s High［トラベラーズ・ハイ］

メキシコといったらチリ☆とにかくどんなお店に行っても必ず食前にドンタコスのようなスナックにチリソースをディップして食べるものが出てきます！　それをワカモレといいます。

そして街の至るところに、これでもかぁーとチリが吊されてます。日本でもある時期になると、干し柿がわっさわっさ吊されている光景を見ますが正に同じ。まぁ食前に出てきわしませんがww

最初は頭がカァーッ！とするような辛さかと思い避けてました。しかし、せっかく来たのだからご当地のものを食べなきゃなぁ〜と思い一口。思った程辛くない。チリには２種類あり、レッドとブルーがあります。辛さレベルはブルーのほうが辛かったかなと思います。色の分かれ道は、ただたんに早摘みかそうでないかだそうで、特にヒネリは効いとりやせん！

食前のワカモレで味を占めた私は、どんどんチリの魅力に引き込まれ、最後にはチリがなきゃ食事が物足りなくなり朝からでも食べてました。もちろん、胃薬も飲んでwお陰で日本に帰ってからもドンタコスとチリをスーパーで買ったりして、いつまでもニューメキシコヴォケが抜けなかった私です。

アントニオ猪木の持ち帰ったタバスコもよいけれど、チリ！一度お試しあれ普通のスーパーで購入可能なはずです☆
デモ食べ過ぎは注意でっせ