Traveler’s High［トラベラーズ・ハイ］

今日はニューメキシコ州のお話です。

ニューメキシコは食べ物はほとんどチリソースがかかっています。
これがまた辛いんですよ。。。
辛いのがダメな方はチーズバーガーをお勧めします。
（旅の終盤、辛いのにノックアウトされチーズバーガーばかり食べてました。。。）

でも、本場のチリソースはうまいです。
日本で食べるチリソースとは全然違って種類も多く、味は保証します。

ただ何を間違ったか、ある街で変な食べ物がありました。
その名もビビンパ。

普通じゃん。
そう、名前は普通なんですが豆板醤がチリソースなんです。
食べた瞬間、
「何じゃこりゃー」
松田優作もびっくりですよ。
味は旨いんですがチリの本場とあって辛すぎるんです。
こういう料理に出会うと、日本の海外料理も間違って料理されてるのかなと心配になります。。。













味は旨いと書きましたが、辛すぎて正直わかんないです。

ニューメキシコに行かれる方、ビビンパ食べてみて下さい。