2006年10月04日 Wednesday
渋皮が簡単に剥ける栗「ぽろたん」の育成に成功
秋らしくなってきましたな。秋の味覚はうまいものがいっぱいですが、僕が好きなのは栗。栗おこわなんて、最高です。ただ、渋皮がどうしても剥きにくいのが難点。ところが、茨城県つくば市の果樹研究所が、渋皮がむきやすい栗の新品種の育成に成功したと発表しました。しかも、甘栗タイプではなくて、日本の栗で。これは嬉しいです。
加熱した後、渋皮がポロンと簡単に剥けるので「ぽろたん」と名付けたんだとか。皮を剥く平均時間は、和栗の主力品種「丹沢」で143.7秒であるのに対し、「ぽろたん」はなんと3.7秒! 本当に剥きやすいんですな。ちゃんと、味もいけるようです。
ただ、家庭の食卓にのぼるのは、早くて7、8年後だとか。待ち遠しいですな。余談ですが、「ぽろたん」というネーミングも愛嬌があっていいですが、個人的には「スーパーワグリF1」でもよろしいかと。なんちゃって。
なな号コメント ★★★
なんで、そこでダジャレ?
加熱した後、渋皮がポロンと簡単に剥けるので「ぽろたん」と名付けたんだとか。皮を剥く平均時間は、和栗の主力品種「丹沢」で143.7秒であるのに対し、「ぽろたん」はなんと3.7秒! 本当に剥きやすいんですな。ちゃんと、味もいけるようです。
ただ、家庭の食卓にのぼるのは、早くて7、8年後だとか。待ち遠しいですな。余談ですが、「ぽろたん」というネーミングも愛嬌があっていいですが、個人的には「スーパーワグリF1」でもよろしいかと。なんちゃって。
なな号コメント ★★★
なんで、そこでダジャレ?
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