LADYWEB.ORG編集部のIssy&なな号がお送りする、世の中のニュースを“斬る”というよりは、“なでる”感じのほぼ毎日更新気味コラム。連載1600回達成!

2006年10月04日 Wednesday

渋皮が簡単に剥ける栗「ぽろたん」の育成に成功

author : Issy&なな号

秋らしくなってきましたな。秋の味覚はうまいものがいっぱいですが、僕が好きなのは栗。栗おこわなんて、最高です。ただ、渋皮がどうしても剥きにくいのが難点。ところが、茨城県つくば市の果樹研究所が、渋皮がむきやすい栗の新品種の育成に成功したと発表しました。しかも、甘栗タイプではなくて、日本の栗で。これは嬉しいです。

加熱した後、渋皮がポロンと簡単に剥けるので「ぽろたん」と名付けたんだとか。皮を剥く平均時間は、和栗の主力品種「丹沢」で143.7秒であるのに対し、「ぽろたん」はなんと3.7秒! 本当に剥きやすいんですな。ちゃんと、味もいけるようです。

ただ、家庭の食卓にのぼるのは、早くて7、8年後だとか。待ち遠しいですな。余談ですが、「ぽろたん」というネーミングも愛嬌があっていいですが、個人的には「スーパーワグリF1」でもよろしいかと。なんちゃって。


なな号コメント ★★★
なんで、そこでダジャレ?


| 評価 | 12:00 AM | comments (0) | trackback (0) |

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