2012年06月27日 Wednesday
外国
ここは、日本じゃない... と思うくらい、ガチで韓国でした、新大久保コリアンタウン。 何年か前に来た時に比べ、すごい進化していて、びっくり! ははは...これ、笑えた。 いやー、韓国パワーすごいです! K-POPや、韓流ドラマだけじゃないです。 化粧品、それと何よりも食材がすごい!そしておいしい!! 「元祖サムギョプサル専門店」の「とんちゃん」で サムギョプルランチ(税込1,250円)を堪能してきました。 サムギョプサルは、サンチュに、ごま油をちょっとつけた 豚の三枚肉の焼肉と、ネギサラダ、焼けたキムチなどを乗せ 巻いて食べます。 これは、もちろん豚の三枚肉が命です。 おいしかったです!とんちゃんのサムギョプサル。 人気の秘訣は新鮮な肉と、それを焼く為の「オンドル」のようです。 店員さんが、オンドルと呼ばれる、分厚い石のお皿の上で 肉にはさみを入れ、目の前で焼いてくれます。 そして焼いた肉の油を使い、器用にチャーハンも 作ってくれます。 このパフォーマンスも女性客に、人気なのでは ないでしょうかね。 店員さんとお話ししている若い女性客は、 皆、ニコニコ顔でしたー! なな号は、男子より肉でしたー! 満足ー!! |