シードルとガレット



そば粉のクレープ「ガレット」が､最近女性を中心に
随分人気がありますね。

フランス・ブルターニュ地方の伝統料理
なんだそうです。

ガレットは、色々な食材と良く合うので食事にも
デザートにもアレンジできて､とてもおいしい。

そのガレットと同じく、ブルターニュ地方の特産
リンゴの低発泡酒「シードル」をいただいてきました。


お店は和風造りの「ル ブルターニュ神楽坂」です。


先ずは、お通しのガレットから。

そして、シンプルでフルーティーなシードル
炭酸が強め、ドライタイプなどなど...

日本製のシードルもありました。（上から２番目）
京都の丹波のものですって。おいしかったですよ。









あたり前ですが、どれもここのお料理にとても合いました！



北海道産、クリーミィな生牡蠣。



有機野菜のサラダ。
豆腐ベースのデップが絶妙でした。

もちろん、ガレットのお料理もたくさんいただいたのですが
ただただ、おいしくいただいて、写真はなし！

ガレットに包まれていると、見た目も似ているので…>_<…

おいしい上に、ヘルシー。
女性に人気があるわけだわねっ。


ごちそうさまでしたっ！