Traveler’s High［トラベラーズ・ハイ］

金子さんのブログに、「ガラガラヘビ料理」の話がありましたので、少しだけ続きを……。
ガラガラヘビは、パサパサした鶏肉のような味でした。唐揚げになっていたので食べやすく、肉そのものの特徴はあまり出ていなかったのですが……。正直おいしいものではありませんでした。
印象的だったのは、お皿の上にのっていた骨です。ヘビの骨は、こんなにゴツいのか、と思うほどしっかりした骨が飾りで添えられていたのです。骨から推測すると直径７〜８センチはありました。ですので、かなり巨大なヘビだったと思います。

ヘビの話は嫌いな方も多いと思いますので、別の食べ物のお話を。
現在私は、Episode２・ニューメキシコ編の制作に入っています。この地域の名物はいろいろあるのですが、ポピュラーなものとしてはインディアンタコスでしょうか。
インディアンタコスは、Episode２のゲームの中にも出てきますが、アメリカ先住民の料理、薄い揚げパン（frybread）に、メキシコのタコスの具（刻んだ野菜やミート）をのせて食べるものです。薄い揚げパンは、小麦粉や、トウモロコシの粉を使ってつくります。
おいししくつくるコツは、揚げ油に上質なショートニング（植物油脂）を使うこと。油にいいものを使わないと、カリカリ、サクサクと揚がらないのだそうです。

ニューメキシコ州の世界遺産、タオス・プエブロ（ネイティブアメリカンの住居）の中にも、インディアンタコスをつくるコーナーがありました。タオス・プエブロの中で唯一飲食できる場所ですが、私には世界遺産の中に、そんなコーナーがあること自体が、ちょっと不思議に思えました。
インディアンタコスは、モニュメントバレーのカフェや、アルバカーキやサンタフェのネイティブアメリカンの博物館内のレストランでも食べることができます。
街のレストランでも、メニューにのせているところがあるかもしれません。もしニューメキシコに行くチャンスがあったら、ぜひ試してみてください。



タコスをつくるネイティブアメリカンのおばさん。パンの材料を手で器用に練って伸ばし、油でサッと揚げます。
Photo by Nanako Nishiyama



インディアンタコスは素朴なおいしさ。サクッと揚がった揚げパンに蜂蜜も、かなりいけます。Episode２・ニューメキシコ編でもインディアンタコスを食べるシーンが出てくるので、どうぞお楽しみに。Photo by Nanako Nishiyama

何年か前の春にアリゾナ州フェニックスでメジャーリーグの春季キャンプを見学したことがあります。イチロー選手や当時サンフランシスコ・ジャイアンツに在籍していたホームラン王、バリー・ボンズ選手などを間近に見ました。とはいっても、調整のためのキャンプでしたから、ペナントレースのような緊迫感はなく、全体にまったり、ゆったりとしていました。
アリゾナは１年中天気がよくて、２月はすでに半袖Ｔシャツの人も多く、田舎の球場は「ひねもすのたりのたりかな」といった感じでした。ただし、日本の野球場みたいにフェンスがないので、どんな席に座っていてもファウルボールが飛んでくるのがちょっと怖いですが……。
今回のゲームには始めのほうでフェニックスが出てくるのですが、個人的には春キャンプの見学なんかも入れてほしかったですね。フェニックスは見所も多く、高級リゾート地区スコッツデールは、素晴らしいところですよ。
そういえば、野球見物の帰りにアリゾナ名物のガラガラヘビ料理を食べた……というか匂いをかいだというか、ちょっと恐怖の体験をしました。同行した芥プロデューサーや、Issyは顔の表情ひとつ変えずにバリバリ召し上がっていらっしゃいましたが……。



ファンのサインぜめにあうイチロー選手。すごい人気でした。



　僕はDR.KITAとしてEpisode3に登場します。
　しかし、撮影現場では白衣を着てただ出番を待っているわけではありません。
　小道具の準備から車の運転まで出演者総出でこなしていきます。

　その中でも重要な？役割が飲み物の買出しと管理です。
　なんといっても４０℃を超えんばかりの気温と日差しですから、
　水分をちゃんと補給しておかないと熱中症で倒れてしまいます。

　初日に発泡スチロール製の大きなクーラーBOXを購入して、
　その中に大量の水やジュース、ちゃっかりビールもしのばせておりました。
　さらに飲み物を冷やすために毎日上から氷を入れていたのでその重さはかなりのものに。
　
　毎朝早起きしてせっせと氷を補充しては車まで運んでおりました。
　ところがさすがアメリカ、途中から水漏れが起こってスーツケースに被害が
　
　最後まで苦労させられたこの役目、でも一つだけおいしいことが…。
　いつでも冷えたビールが飲めるという役得があったのです。

メキシコといったらチリ☆とにかくどんなお店に行っても必ず食前にドンタコスのようなスナックにチリソースをディップして食べるものが出てきます！　それをワカモレといいます。

そして街の至るところに、これでもかぁーとチリが吊されてます。日本でもある時期になると、干し柿がわっさわっさ吊されている光景を見ますが正に同じ。まぁ食前に出てきわしませんがww

最初は頭がカァーッ！とするような辛さかと思い避けてました。しかし、せっかく来たのだからご当地のものを食べなきゃなぁ〜と思い一口。思った程辛くない。チリには２種類あり、レッドとブルーがあります。辛さレベルはブルーのほうが辛かったかなと思います。色の分かれ道は、ただたんに早摘みかそうでないかだそうで、特にヒネリは効いとりやせん！

食前のワカモレで味を占めた私は、どんどんチリの魅力に引き込まれ、最後にはチリがなきゃ食事が物足りなくなり朝からでも食べてました。もちろん、胃薬も飲んでwお陰で日本に帰ってからもドンタコスとチリをスーパーで買ったりして、いつまでもニューメキシコヴォケが抜けなかった私です。

アントニオ猪木の持ち帰ったタバスコもよいけれど、チリ！一度お試しあれ普通のスーパーで購入可能なはずです☆
デモ食べ過ぎは注意でっせ

連日寒いですね〜。
外に出るのがおっくうになります。
こんなに寒いと夏が恋しくなりますね。
でも夏になると冬が恋しくなるんだな〜。。。
ないものネダリです。

皆さん『Five Stars』、プレイされたでしょうか？
Episode0のレンタカーレッスンが好評で、
「海外のレンタカーを借りる方法がわかって良かった。」
など嬉しいご感想を頂いています。
確かに今さら人に聞けないことって多いですよね。
海外行ってテンパってたら恥ずかしいですし。。。
Episode0のレンタカーレッスンが皆さんの役に立って頂ければ嬉しいです。

ちなみに、僕はEpisode0のレンタカーレッスンを制作担当していなかったら
海外でテンパってたと思います

寒いですが、いかがお過ごしでしょうか。
連日「Episode0」「Episode1」への応募が、多数寄せられ、ありがたい限りです。
「おもしろかった」「写真がきれいだった」「行ってみたい」といった感想が多くて、寝る間を惜しんでつくった甲斐がありました。
「長い！」というご意見もいただいてますが、思ったより少なくて、ちょっとホッとしてます。

でも、貪欲なので、もっともっとスゴい数の応募が来てほしいです。
ということで、みなさま、どうぞその辺の方にいいふらしてください。
「アメリカ旅行と現金10万円のセットが当たります」と。

さて、「Episode1」の制作も終わってしまい、今は束の間ですが、平和な時間を過ごせています。
ということで、個人的な興味で申し訳ないですが、この記事にFlashが貼れるのか実験してみました。

どうでしょう。



あっ、貼れてますね。
いいねえ。

だから、なんだってことはないですけど…。
こんなシーンもありますので、ぜひ「Episode1」をプレイしてみてください。

寒いっ！寒い寒い、寒いっ！！

すーんごく寒くないですか、このところ。
もう、外になんか出たくないですよね、なんて言ってられませんけど。
寒いの苦手なんですよぉ。

しかし、あの日は暑かったです。この写真ですけど、太陽が、ほぼ真上っぽいですね。



異常な暑さなので、消耗が激しいということで、プロデューサーの芥さんが、
その時間帯を、避けるような撮影スケジュールを組んだくらいです。

でも、今はその暑さが恋しいです。
あー、あの日に戻りたい、アメリカに戻りたい...。