ダッチオーブンにあこがれて



ダッチオーブンに、ずっとあこがれていました。
使い方もよくわからないんですがね。キャンプもしないしさ。

なぜですかね、あの重そうな深鍋のかんじに、そそられるんです。
あと、関係ないけど、圧力鍋も好きです。

この鍋なんですけどね、似ていませんか、ダッチオーブンに。
「多様鍋」と言うのだそうです。



アミが2枚付いていて、薫製もできるし、セラミックボールが付いているので、
石焼き芋もできるんだそうです。

石焼き芋なんて、自分で作って食べたことありませんが。

分厚いので、揚げ物にも向いているようです。

揚げ物、ほとんどしませんが。

「なんなんだよ、じゃ、なんで買ったんだよ」と思うよね。

実はね、毎日のように使っている、フライパンのテフロンが、
はげてきたんです。

買いなおそうと思っていたら、1年以上も気になっていたこの鍋が
頭から離れなくなっちゃったんです。

これ、フライパンとしても使えるよね。
深いから、大胆に菜箸つかっても、こぼれ出ないし。
どうせ、IHコンロは、煽り炒めできないから、重くても関係ないし。

炒めたあと、そのまま煮込みもできるね。
この鍋なら、弱火でじっくり煮込めるよ。

やっぱり、いいかも、いいかも、いいかもー！

「いいかもグッズ、第2弾」買っちゃっいました。