一杯やろう！



ワインの名前「LE CANON(ル・カノン)」の訳は「一杯やろう！」

粋な名前ではありませんか。

このワイン、なんと「酸化防止剤完全無添加」なのです。
完全無添加なんて、かなり輸送にも保存にも気を使わなければならないはず。

ここはお店の1/5くらいのスペースが、温度管理が完璧にされたワインセラーです。



丁重に陳列されたワイン達は、さぞやお高いのかと思いきや、1000円台から
2000円台がゾロゾロありました。



このセラーの中にあるワインは、一般のワインに比べ酸化防止剤の量が
かなり少ないか無添加なものばかりです。

しかも、オーガニックワインにこだわっている。
農薬を使えばそれだけ、ぶどうの木が本来持っている個性と力を
殺すことになるからだそうですが、大量生産をするワイナリーで
オーガニックで酸化防止剤の量を減らすことは、かなり難しいようです。
味が一定にできないのが一番の理由らしい。


ここのワインはフランスワインがほとんどのようですが、なんと
こだわっている生産者はわざわざそのフランスから、販売している
このお店を視察に来るのだそうです。

訪れて納得した生産者のサインが、ワインセラーの白い壁の部分に
たくさん見ることができました。



こだわる生産者も、それを販売するお店もすごいですね！

信頼のできる小さなワイナリーから、これらを仕入れる為のルート探しは
さぞや大変だったことでしょう。

そんなお話を聞いてしまったなな号、こだわりワインを試さずにはいられない！
これだけこだわって、ほんとうにおいしいのだろうか...とか思うしね。

で、「LE CANON(ル・カノン)」が、なな号の家にあるのですが
店のご主人は、自信を持って「このワインはおいしいです！」と
言い切っていらっしゃいました。

ワイン好きの友達と、早く試したい！

このお店、小田急線の梅が丘駅のすぐ前にあります。



「リカーランドなかます」という名前。検索すればすぐ見つけられますよ。



※今日のお楽しみ

おっ、すず＆ジュン＆あきほ一家がやって来た！



皆こっちを向いてくれているー！と思いっきり手をふったら、おかしな格好を
している子がいるぞ...

あっあー、ごめん、ジュン君がウンピ中だった！


※今日のマイちゃん



めざましい勢いで、人間形成中のまいかちゃん、そう易々と笑顔ばかりを
見せてくれなくなりました。

一点をじーーーーっと見つめ、考えごとをしているような時もあります。

とは言えども、ワンコを見ればご機嫌な顔になるのですけどね！

おもしろいです。子供が人間に成長して行く過程を見るのって。