らっきょう

先日お邪魔した、犬友の鉄丸ん家で、鉄ママが
千葉で収穫した「らっきょう」をいただきました。

「持ってく？」

「持ってく持ってくーぅ！」

漬け方も知らないくせに、調子のいいなな号。

「らっきょう漬けの酢」に漬けるだけだから簡単と
教えてもらったからです。

さっそく、洗って薄皮を剥いて...と、らっきょうを
袋からボールに開けると、想像していた量の4倍くらいの
らっきょうが出て来ました

鉄ママ、こんなにたくさんくれたんだ...
気前がいい人だなぁ。

黙々と作業を続ける事、1時間以上。



やっと終った...
後は水気をきり、酢に漬けるだけです。


で、漬けたよん。



初めてだけど、おいしくできるといいなぁ。

鉄ママ、ありがとう！



※今日のお楽しみ

ペロォ：　　　鉄兄ぃ、僕の足踏んでるんですけど...。



鉄丸：　　　　ん〜？



ペロォ：　　　鉄兄ぃの母さんに見せる写真撮ってるから、
　　　　　　　カメラ見てあげてくださいよ。



鉄丸：　　　　こうしてたら、おいしもんでも、出てくるのかぁ...

ペロォ：　　　さぁ？　
　　　　　　　
　　　　　　　ところでなんで、なな号笑ってんの。

なな号：　　　また寄り添ってる...くくく、帽子が似合い過ぎ...かわい。

キレイに撮れてる〜〜〜！
やっぱりなんでもかんでも携帯カメラに頼ってたら
ほんとにイイ瞬間をキレイに残せないですね。。
カミサンの借りよっと。。

らっきょうもキレイですね〜＾＾！
実家は塩漬けを毎年やってます。
自分で漬けるとひとつひとつちゃんと味わって食べますよね。
成長過程の味も確認できるから、ほんと育てた感が湧きます。
あ、うちの冷蔵庫にアンチョビ一年ものがありますよ。
横浜本牧で去年釣った80匹、、だ、大丈夫かなぁ。。

ペロ＆鉄　って漫才コンビ？

ペロォさん、ありがとうございます。
すごいなぁ、アンチョビ作れちゃうんだ！尊敬です！

はち号、このコンビほんと見てて笑えるんだよー。

なな号さん★お疲れさまでした～疲れたでしょう！！らっきょうの皮むき★
でも、この苦労があってのおいしさなんだよね。白くむけたらっきょう達がいとおしくなってくるでしょ。６月はらっきょう漬けたり、梅酒漬けたり忙しい。梅のブランデー漬けが飲み頃になったら来てね～♪
しかし、このふたりまぬけでかわいいね～★ペロ鉄コンビはなんでこんなに笑えるんだろう？？大きさが違うとこもいい味になってるね。鉄パパは「オール阪神巨人みたい！！」って言う。こんど、「く～るまにポピー！！」って言うように芸をしこんでみようとおもう・・・。あ、それから、らっきょうは一日４粒で血液サラサラだって！！

あ、言い忘れた！！らっきょうに鷹の爪１本入れてね～！！あの鷹とばしてる人にたのんじゃだめだよ～！！味がよくなるのか、おまじないみたいなものかわかんない。腐敗防止か？

鉄ママ、自分で作ってみてよかった。そうなんだよね「白くむけたらっきょう達がいとおしくなってくる」その通り。だから食べるのも楽しみ！

うまい！「オール阪神巨人」すわっているだけで、笑えるよねー。

鷹の爪ね、了解！

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