鯖缶と大根

先日、妹のはち号のブログを見て、鯖缶と大根の煮付けが
無性に食べたくなった。

そうしたら、近くのスーパーで缶詰が３割引のセールを
していたので「お作りなさい」と言うお告げだと
早速鯖缶を買ってきて、大根と煮付けました。



色気のない、そのまんまな感じですが味噌味にしたところ
とても美味しくできました。

水煮の鯖缶を使ったので、生姜を入れ、味噌仕立てにしたの。

自分用なので、味が自分好みであればいいわけです。
もともと鯖缶の味でも美味しいですけど、お約束で
出汁と酒、みりんは入れました。

あ〜美味しかったわ〜。
食べたいものが食べられる幸せですわ。

健康ってことなのよね。
何よりでしょ。




※今日のお楽しみ

今日はピンク軍団です。



もともとアメリ用に買った、ピンクのストライプの服
アメリには全然小さく、ジャイにぴったりだったの。

ピンクの似合う男はかっこいいと思うなな号です。

なるほど味噌と生姜入れたほうが絶対美味しい。
私はだし汁で煮ただけだったので、ちょっと魚臭かった。

うんそれでもちょっと魚臭かった。昔の私なら絶対食べないね。

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