簡単美味しい

先日野菜の保存の一つで、セロリをピクルスに
したと書きましたが、今日食べてみたら...

美味しい！！



いや、ピクルスなんて偉そうに書きましたが、
ただ刻んで、かんたん酢につけ込んだだけです。

それなのに、それがメッチャ美味しい！！

大好きなセロリですが、まぁ、通常価格はキャベツ
なんかに比べ、そ〜んなに安い野菜でもないですよね。

たまたま安かったから、嬉しくて、ついたくさん
買ちゃって、でも食べきれないともったいないから、
ピクルスにした。

保存もきくし美味しいしで、２倍ラッキーでした
サラダ感覚で食べられるし。


他にピクルスにできる野菜ってなんだろ。
調べたら、セロリはピクルスの定番だったわ


しばらく、なな号のブームになりそう




※今日のお楽しみ

やっと、お散歩に出た。

出かけた直後こんな感じ。



トボトボ...

やる気ないねぇ。
丸々1日外出できなかったのにー。

そして帰り道。



ビュンビュン、早歩きというより、ほぼ小走り〜。

酢漬けは、にんじんやもやしもやってる。

にんじんも定番だね。今、ズッキーニを漬けている。

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