見つけると買う

たまに、まとめて野菜を買うなな号。

あまり売っていないビーツがあった
ので、買いました。

大きい！



まな板一杯のサイズ！！

ビーツは血流の改善によって酸素供給能力が
向上することから、スポーツ界では
パフォーマンスの向上を目的に、
硝酸イオンを豊富に含むビーツが積極的に
取り入れられているそうです。

冷え性の予防やむくみの改善、認知症の予防
への効果が期待されているらしい。

ってわけで、あれば手に入れる。

火を通し、皮を剥いて程よい良い大きさに
カットして、冷凍保存するの。


最近、野菜も冷凍できるとがわかったのでね



※今日のお楽しみ

予報通り降ってきましたね、雨。



家でゆっくりしていてください。

レッスンに行ってきますね〜。

そうそう、ビーツは売っているのが珍しいから、買って茹でてカットしてフリージング。
野菜がこんなに冷凍できるなんてね
今まで知らないでいたのが不思議。
ネット社会が知識を広めてくれたのか。

本当に、こういうことはネットによって得られる知識が多いよね。

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