クリスマスイルミネーション



今年は、原宿表参道のクリスマスイルミネーションが、
復活したニュースもありましたが、そういう場所に
出かけない（そういう人混みが嫌い）なな号です。

これは、今日仕事帰りに、新宿で見かけたイルミネーション。

「青い色のイルミネーションは、どうも好きになれない..」
などとつぶやきながらも、いっしょにいた友達と、
なんとなく浮かれ気分で、写真を撮ってしまいました。

イルミネーションは良いのよ、人混みが嫌なだけなのよ。

しかし、クリスマス気分、まったくなしだなー。

カレンダー



昔は、年末になると、あちこちでカレンダーが
配られましたが、そんなこともめっきり減った
今年の12月。

そんな折り、とても大きく立派なカレンダーを
いただきました。

日本テレビで、例年大型美術展を主催しているそうで
その出品作品をテーマにした、カレンダーです。



「ポンペイ展　世界遺産　古代ローマ文明の奇跡」

http://www.ntv.co.jp/pompei/

日本テレビは、こんな文化事業をされていたんですね。

このご時世です。
こういうことができる企業は、すばらしい！

家庭料理



皆さんのお宅の家庭料理は、なんですか。

煮物ですか？あっ、意外に天婦羅？漬け物とか？

なな号んちは、餃子がけっこう上位に入ります。
なな号のじゃなくて、なな号の実家の、ですが。

うちの母親は、子供時代から、料理をよくしてくれました。
朝晩の食事はもちろん、学校に持っていくお弁当もです。
母も、仕事をしていたのにね。

今思えば、さぞや大変だったと思うのですが、
その時は、それがあたり前にしか感じていない
感謝知らずの子供だったなー。

反省。

色々食べ歩きの経験をし、そこそこ口が肥えた
今でも、家庭料理は、おいしいんですよね。

そうなのです、母の餃子は、絶品なんですよ。

なので実家に帰る度に、容器に詰め込み、
自分ちに持ち帰る、いい歳こいた「娘」なな号です。

母上、感謝でござるー！

タジン鍋



なんだか流行っている、タジン鍋。
モロッコ伝統の調理器具らしい。

キュウっと中心が持ち上がった、富士山のような形の
大きな蓋が、この鍋の特徴。

穴は空いていないので、食材の水分がこの中で循環し、
水分も旨味も逃がさないと言う話です。
（なので、水をあまり使わない）

親戚がこの鍋を持っていて、絶賛していました。
ふ〜ん、鍋好きのなな号、けっこう気になる鍋ですな。

でもね、陶器でできているから、IH調理器じゃ使えないのよね。
（電子レンジは使える）

体に良いご飯



素材の野菜は出来る限り、無農薬有機野菜を
水は、深層水のミネラルウォーターを使い
化学調味料を使わないという中華レストランで、
ランチをしました。

ご飯は、古代米。
甘酢あんかけのお酢は、黒酢を使っていました。



味も良いし、体にも良い。

デザートは、杏仁豆腐を選びました！（いくつかある中から、選べる）



おいしかったです！
体も脳も（頭で納得する事は大事だから）満足、満足！