外観だけじゃない

今回、話題に出まくっている、グランドリスボア。
このホテル、目立つのは外見だけじゃないのです。

お茶を頼むと、こんなことをやってくれちゃうのですよ。





カンフー茶というパフォーマンスですが、混んでいなければ
普通に注文するだけで、見せてくれるんです。

場所は、カジノを見下ろせる階にある「Noodle & Congee Corner」
と言うカフェ（？）です。

名前の通り、ヌードルもあるのですが、厨房で
こんな事もやってます。



長ーい麺を、茹でるための大きな鍋に
延々と、投げ入れていきます。

「こんな派手なパフォーマンスやっているけど、味はどうなのよ」
と思いますよね。

それが、おいしいのですよー。

侮れません、グランドリスボア。

帰りに、お手洗いに寄ったら...



トイレにシャンデリアかいっ！


ここまでやられると、ポリシーを感じて「こういうのもありかな」
なんて、だんだん納得したりして...。

茹で上がった麺はどのように鍋からだすのか？
どこまでの長さを何分茹でたか？
なぞだらけ。

ザルで出していたと思います。
長ーいのをそのまま、全部いれていましたが、ゆで時間は
そんなに長くなかったと思います。

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