にいがた朝ごはん



食べ物は、なんでも地元で食べるのが
おいしいに決まっている。

誰もが思うことですが、その地元ご飯の再現した物を
東京で食べてきました。

「にいがた朝ごはん」です。

新潟と言えば、お米でしょう!

まずは、釜で炊いた、魚沼産コシヒカリのご飯です。

ジャン!



そこに、大根おろしの入った、自然薯(じねんじょ)を
すった物をかけて食べました。



これはまだ若いから、細い。



うっまーーーーい!

きのこ朝まんま。



蒸した野菜。ミニトマト(アイコ)が最高でした!!



みがき鰊の麹漬け。



漬け物。



メギス天日干し。



いごねり。



歯ごたえしっかりの、手作りこんにゃく。



一本ゼンマイの煮しめ。
う〜ん、おいしい!



まだまだ、たくさんありましたが
紹介しきれません。

日本人に生まれてよかったよ〜ぉ。

これは「にいがた朝ごはん」という
新潟で、地元のおいしい物を、おいしい空気と景色
温泉を堪能しながら、味わってもらおうという
プロジェクトです。

いやーほんと、このご飯を、温泉とおいしいお酒と共に
味わいたいものだと思いました。

一段とおいしいことでしょう。
ご興味のある方は、サイトをご覧ください。

| Photo | 12:00 AM | comments (6) | trackback (0) |
コメント一覧
sora | URL | 2011年09月16日 04:46 PM | NY3bqvwo |
アユ | URL | 2011年09月16日 05:00 PM | z.T0nsAM |
ダリエ | URL | 2011年09月16日 05:52 PM | oNZiOOE6 |
なな号 | URL | 2011年09月16日 09:17 PM | 2qn045YY |
ちゃ | URL | 2011年09月21日 06:18 PM | aNZAPwaA |
なな号 | URL | 2011年09月21日 06:46 PM | 2qn045YY |
暑いので...

毎日暑いですね。
ぐったりしちゃいます。

せめて、涼しいイメージをお送りしましょう。

それっ!



イギリス大使館に行ってきました。

イギリスで、クリスマスの時に食べる、
伝統のプディングと、ザクロジュースに
シャンパンの入ったドリンクを
優雅にいただいたりしました。

うふっ。



素敵ですね、イギリス大使館。

ここで、Jo Malone の Gelebrate Christmas 2011の
発表会があったのです。



素敵なディスプレイに、素敵な香り....



しばし、現実逃避。




外に出たとたん、セミの大合唱。

あっという間に、現実に戻りました。

| Photo | 12:00 AM | comments (2) | trackback (0) |
コメント一覧
sora | URL | 2011年09月15日 11:14 PM | u7NQIqiQ |
なな号 | URL | 2011年09月16日 10:05 AM | 2qn045YY |
流行のつけ麺



最近、つけ麺が流行っているみたいですね。

あちこちで、看板を見かけます。

イケメン社長の会社内でも、大変ブームのようで、
なな号もいっしょにごちそうになりました。

つけ麺は、普通盛りでも大盛りにしても
料金が一緒のところが多いそうです。

なぜだろう?

写真では、わかりにくいですが、並べてあるのは
大盛りと普通盛り。
スープは、普通のスープと肉多めのスープです。

お店によって、基本の味が全然違います。

ここのつけ麺は、和風な感じの味でした。
写真的には、地味ですが、めちゃおいしいです。

なな号、ラーメンは、ほとんど食べることがないですが
つけ麺は、似て非なる物。いけますよー。

ラーメンとは、明らかに麺の種類が違います。

ちなみに、流行ってるらしいからと、ラーメンと
同じ麺を使っている、ダサい店もありますが、
そういう店は、ぜんぜんおいしくありません。


普通盛りでも、麺の量が多いので「すごくお腹が空いている時」
プラス「女一人では、入りづらい」という理由から、
なかなか、なな号は食べるチャンスがないですが。

試してみる価値、あると思いますよ。




| Photo | 12:00 AM | comments (4) | trackback (0) |
コメント一覧
蒼硝子 | URL | 2011年09月14日 01:53 AM | phWqEvK. |
なな号 | URL | 2011年09月14日 07:46 AM | 2qn045YY |
sora | URL | 2011年09月14日 11:12 AM | NY3bqvwo |
なな号 | URL | 2011年09月14日 02:25 PM | 2qn045YY |
ひっそり、アート

このところのあまりの暑さで、2階の仕事部屋から
1階にパソコン一式を移動させ、避難しているなな号です。

なんだ、この残暑は。
暑すぎるぞ。


仕事部屋には、観葉植物がいくつか置いてあります。

夏がまだ本番で、猛暑が続いていた頃、ずっと1階で
過ごしていたので、2〜3日植物から目を離したら、
危うく全部、死にそうになっていました。

危ない危ない....

水やりも大切ですが、換気もしてあげないと
植物も、苦しいのですね。

ごめんよ〜。

植物は、正直です。

それ以来、風を通し、水の補給(この加減が難しい)も
ぬかりなくしていたら、あっという間に、こんな
アート作品をいくつも、作っていました。



夏の終わりに葉が出るんですかね、ヤシは。
何ヤシかも知らない、なな号です。

このクルクルがピンと伸びると、意外と堅い葉になります。
その上、葉の付け根付近には、トゲもあります。

でも、出始めは、こんな初々しいきれいな
緑の葉なんですよね。

かわいいなぁ。

手をかければ、ちゃんと答えてくれるなんて
愛着が湧くってもんです。

長生きしてね−。

なな号のお世話次第、といううわさ(いや、事実)ですが。


| Photo | 12:00 AM | comments (2) | trackback (0) |
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sora | URL | 2011年09月14日 11:05 AM | NY3bqvwo |
なな号 | URL | 2011年09月14日 02:24 PM | 2qn045YY |
まだ夏休み?



残暑厳しい、今日この頃ですね。

なな号ん家は、学校に行っている子(犬)はいないので
9月になって、こんな暑い日は、夏休みの延長のように、
まったりと一日が過ぎて行きます。


クーラーが入っているので、ジャイが
気持ちよさそうに、よく寝ている。

誰かに、耳の先を引っ張られてるみたい。
とんがってます。



おやっ、アメリちゃんは寝てないね。
何か獲物でも、いるのんか。

何をそんなに、まじめな顔をして、外を
監視しているんだい。

まだ、お散歩には行かないぞ。


あー、平和な日です。

とっても。

| Photo | 12:00 AM | comments (2) | trackback (0) |
コメント一覧
sora | URL | 2011年09月12日 04:29 PM | NY3bqvwo |
なな号 | URL | 2011年09月12日 08:09 PM | 2qn045YY |
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